Resep Tumis Oncom Leunca
Bahan bahan
1. 2 papan oncom
2. 3 ikat daun kemangi
3. 1 bungkus leunca
Bumbu
1. 5 siung bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 4 cabe merah
4. 2 cabe hijah besar
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt penyedap
7. 1 ruas lengkuas, geprek
8. 2 lbr daun salam
Cara membuat
Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, masukkan oncom yg sudah di hancurkan, tambahkan air sedikit, menjelang matang masukkan daun kemangi dan leunca, aduk aduk sebentar matikan kompor. Siap di sajikan
Resep ini dipersembahkan oleh :
Ceu Rita Kuliner
0 Komentar