Resep Sambel Pecel Dijamin Enak (Resep Mertua)

Sambel Pecel resep mertua
Ala dapur ceurita kuliner 

Bahan bahan
500gr kacang tanah, masak hingga matang sempurna

Bumbu
1. 8 siung bawang putih
2. 5 ruas kencur
3. 3 btr limo diperas
4. 8lbr daun jeruk
5. 2 sdt terasi
6. 2 sdt garam
7. 100gr gula aren
8. 150gr cabe rawit merah (sesuaikan dgn selera)
9. Sedikit asam jawa

Agar sambel pecel awet dan tahan lama walau di suhu ruang, semua bumbu di goreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan kecuali jeruk limo dan asem jawa ya.

Siapkan chooper ya mak supaya tidak capek ngulek, kalau saya pakai processor merk mitochiba ch200, rekomended banget dengan chooper ini.
Masukkan kacang tanah yang sudah di masak, chooper dulu setelah kacang tanah hancur masukkan bumbu yg sdh di goreng.

Hasilnya sambel jadi wangi rempah terutama wangi jeruknya, sangat menggugah selera makan seluruh keluarga.

Selamat mencoba...

Kalau tidak mau ribet bikin sambel pecel bisa order yang sudah jadi saja yaa, info harga langsung hubungi kontak di bawah ini :)